Cookies à l’Américaine

Hello my girl,

J’espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne semaine.

Cette semaine, suite à ta demande je poste la recette des cookies à l’Américaine, petite gourmande :-).

IMG_5371Ingrédients (10 cookies):

  • 250g de farine
  • 100g de cassonade
  • 50g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 125g de beurre mou
  • 2 sachets de sucre vanillée
  • Une pincée de sel
  • 2cc de levure chimique
  • Pépites chocolat blanc, au lait, framboises, mms.. tu pourras varier les goûts selon tes envies (Personnellement cette fois-ci j’ai fais façon cheesecake: chocolat blanc-framboises et également coeur nutella).

Étapes:

  • Préchauffer le four à 200°
  • Mélanger tous les ingrédients sauf la levure chimique, que tu ajouteras à la fin. IMG_5372
  • J’ai séparé la pâte en 2 parties tu peux bien-sûr choisir qu’un seul topping ou plusieurs si tu es très gourmande :-). IMG_5374
  • Concernant les cookies pépites de choco-coeur nutella, tu devras faire une petite boule, l’aplatir, fourrer d’un peu de nutella, refermer la boule, et l’aplatir puis la déposer sur la plaque.

     

  • Tu devras toujours faire une boule, l’aplatir et la déposer sur la plaque pour que tes cookies soient bien moelleux.
  • Puis tu devras les faire cuire à 200 °, 8mn pour qu’ils soient hyper moelleux, 10mn moelleux, et croustillants 12minutes.

IMG_5389

 

Tu pourras accompagner ça d’un bon milkshake oreo.

Pour 2 personnes :

  • Il faudra que tu mixes 4-5 boules de glace vanille, 8 Oreo, un peu de lait (plus tu mettras de lait, plus il sera liquide) et mixer le tout :-).

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GOOD APPETITE MY BEAUTY, and enjoy ur weekend :-).

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